新型冠状病毒传播期间农产品市场经营服务防控指南

时间:2020-03-19 17:13:51 点击: 【字体: 收藏

本指南适用于中国农产品批发市场和农贸市场(菜市场)等农产品零售市场。

一、市场防疫

(一)防护物资

1.市场应准备防护物资,包括但不限于:医用外科口罩、医用消毒水、医用酒精、洗手液、护目镜、一次性防护服等防护用品,配备红外线测温仪等。

2.消毒液体需配备专人负责,严格按照使用方法执行,消毒完成后保持通风状态。

3.确保市场内洗手设施运行正常,配备速干手消毒剂,有条件时可配备感应式手消毒设施,倡导七步洗手法。

4.市场应对口罩、手套等常用防疫用品进行集中回收处置管理。

(二)农产品批发市场

1.须成立疫情防控工作领导小组,结合市场实际情况,制定疫情防控工作机制、应急预案及处理方法等,做好信息采集工作,建立报备制度。应及时上报疫情情况。面对突然应急事件应及时按照规定逐级向上级汇报,不得瞒报、漏报或延时上报。

2.采取网格化管理机制。严格执行记录表登记制度,各岗位、工作人员必须如实、详细进行登记,记录形式包括但不限于:记录本、登记表、照片、视频、通话记录等。

3.根据疫情形势和市场情况,在不影响生活必需农产品供应的前提下,适当调整经营时间,减少人流聚集。

4.加强人员管理。对所有入场人员测量体温,并进行记录。

5.加强车辆管理。入场车辆必须进行消毒。对进出市场所有车辆及人员必须进行详细登记(身份证、驾驶证等)、检测体温、来源地或目的地,如有可疑进一步核实,严禁随意放行。特别是对来自疫情严重区域的车辆进行重点检查、问询,在不能确定其安全性的情况下禁止入场。

6.加强市场内自然通风。对于市场内办公区及房屋结构交易区,建议停止使用空调设施。消毒后加强自然通风,有条件的场所,保持每天2次排风设施运作。

7.市场无死角全覆盖消毒。增加市场卫生保洁消毒频次。对垃圾桶、卫生间、通道、客货梯、肉类及水产区排水沟等区域进行实施重点消杀。在休市消杀期间,必须在宣传栏或醒目位置提示“市场休市清理消杀”内容。

8.加强废弃物处理。对市场内垃圾按要求进行分类,并及时收集、清运,集中进行无害化处理。

9.加强冷库及库房安全管理。对于确诊或疑似病例接触过的货物应做到早发现、早隔离、早消毒、早封存,第一时间报告属地相关部门到现场鉴别,积极配合并及时采取措施,确保疫情不蔓延、不扩散。

10.加强市场价格采集工作,做好价格跟踪,及时掌握市场价格动向,严格杜绝随意涨价,对哄抬物价现象要及时预警与干预。应在稳定物价,保障供应方面做出贡献。

11.加强食品安全管理。禁止活禽及野生动物交易。

12.大力宣传疫情防控内容。市场内电子屏、公告栏、广播等载体应播出疫情防疫信息,信息来源必须来自国内权威平台媒体,不信谣、不传谣。

13.加强物资储备,包括但不限于:口罩、护目镜、防护服、75%医用酒精、84消毒液等防疫物资和生活必需食品。落实专人负责,及时补充相关物资,建立台账制度。

(三)农产品零售市场

1.农贸市场配备体温测温仪,并对所有进入市场的消费者测量体温,体温正常方可进入。在超过37.3℃的情况下,观察是否有咳嗽、呼吸不畅等疑似症状,视情况严重性引导其自我隔离观察或就医检查并做好必要的登记,以利于溯源。

2.倡导减少货币交易,鼓励移动支付等新的结算方式。

3.其余参照农产品批发市场防疫内容执行。

二、人员防疫

(一)市场工作人员

1.市场工作人员在岗期间应佩戴口罩,勤洗手消毒,必要岗位(包含但不仅限于检验检测人员、结算人员、理货人员、装载运输人员等)穿防护服、佩戴手套及护目镜。

2.市场工作人员上岗前应进行体温检测,每天至少检测2次体温,并进行记录。一旦发现体温超过37.3℃的情况,应立即退出岗位,及时隔离。

3.市场工作人员及家属重点疫区生活史、旅行史以及与确诊或疑似病例有密切接触的,应主动及时汇报,自行隔离观察14天,不得外出。

4.减少或避免聚集性会议,鼓励采取电话、视频等方式召开会议。

5.加强市场工作人员及经销商的培训,如发现有新型冠状病毒感染的肺炎疑似症状的,依有关流程及时报告,妥善处理,迅速采取隔离防护措施。

6.市场货物管理员进出仓库须佩戴口罩、手套以及工作服。进入仓库取、放货物应进行登记。

7.市场安保人员要加强日常巡查工作,检查市场内全体人员佩戴口罩情况,确保市场人员一律佩戴口罩。

8.市场保洁人员上班期间必须做好自我防护,穿戴好口罩、手套和工作服。工作服要每天进行消毒并将其留在指定区域,避免其他人员接触到未经消毒的工作服和鞋靴等而造成危害,建议条件允许的市场每天对工作服进行清洗、消毒。可先用500mg/L的含氯消毒液浸泡30分钟,然后常规清洗。

(二)经销商

1.上岗全程佩戴口罩,勤洗手消毒。

2.积极配合市场管理方或相关主管部门针对疫情防控开展的健康检测、卫生检查、市场调研等工作。

3.主动报备本人、家人和雇员外出动向及体温情况,不得瞒报、漏报。

4.加强进货索证(票)制,禁止售卖来历不明的农产品。

5.配合市场做好环境保洁消毒工作,对自己经营区域及周围按市场规定进行清扫、整理、消毒。

(三)采购商

1.应积极配合市场管理方防控工作,做好入场体温检测和车辆登记。

2.大批量采购,建议提前和市场及供货经销商进行商品预定,尽量缩短采购停留时间。

3.货品装车时做好货品防护工作,避免接触到消毒液或病毒,造成食品安全隐患。

(四)消费者

1.进入市场前应配合市场工作人员的体温检测,有发烧、呼吸困难等症状不得入场。

2.进入市场必须佩戴口罩,购物期间不得摘下口罩。

3.减少或避免聚集性交流,交流时人与人间隔1米以上距离。



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